Pinda's

Pinda's (ook wel "pindanoten" genoemd, hoewel het geen noten zijn) hebben een heel slechte reputatie als het gaat om allergieën. Ze kunnen aan de oorsprong liggen van heel ernstige allergieën, die vaak al op heel jonge leeftijd beginnen. Regelmatige medische follow-up is noodzakelijk. Sommige ultragespecialiseerde allergiecentra bieden momenteel behandelingen aan waarbij de orale inname van pinda's geleidelijk aan wordt opgebouwd. Dit kan de levenskwaliteit van risicopatiënten verbeteren.

De algemene regel bij een voedselallergie is en blijft echter het voedingsmiddel waarvoor men allergisch is, volledig te vermijden.